Descripción del trabajo
Cualificaciones
Mecanico industrial: 2 años (Requisito mínimo)
Descripción del trabajo
¡Buscamos un mecánico industrial capacitado para mantener el buen funcionamiento de nuestra línea de producción mediante la reparación, el mantenimiento y la instalación de equipos manuales y automatizados utilizados en la producción de helados y productos de panadería! El candidato adecuado tendrá experiencia en la realización de mantenimiento preventivo y de revisión, incluidos los sistemas eléctricos, mecánicos, hidráulicos y neumáticos.
Deberes y responsabilidades
Configurar y preparar el equipo para el funcionamiento diario programado
Supervise el inicio de la producción y corrija cualquier problema que pueda ocurrir
Supervise las líneas de producción y realice los ajustes o reparaciones necesarios según sea necesario
Reconstruir componentes de maquinaria cuando sea necesario.
Siga el programa de mantenimiento preventivo haciendo el trabajo asignado y completando la documentación adecuada
Inspeccionar e informar fallas potenciales del equipo al supervisor
Trabaje en estrecha colaboración con los operadores de máquinas, los gerentes de producción y el saneamiento para mantener la maquinaria en las mejores condiciones de funcionamiento posibles.
Debe poder trabajar en horarios flexibles que incluyan noches y fines de semana.
Calificaciones
Conocimiento de los sistemas mecánicos, neumáticos y eléctricos que conducen al mantenimiento y reparación de equipos automatizados.
Habilidad para diagnosticar, reparar, desmontar y volver a montar motores, cabezales de engranajes, bombas, cilindros de aire, etc.
Conocimiento de sistemas controlados por PLC (los diagramas de escalera y la programación ayudarían pero no son necesarios)
Capacidad para leer e interpretar documentos como reglas de seguridad, SOP, instrucciones de operación y mantenimiento y manuales de equipos.
Comprender las reglas de seguridad alimentaria, plantar GMP y seguir prácticas de trabajo seguras
Fuertes habilidades eléctricas (resolución de problemas, circuitos de control, comprensión de diagramas de cableado, VFD, servocontrol, arrancadores de motor, etc.)
Educación
Diploma de escuela secundaria o GED
Se requiere un mínimo de 3 años de título técnico.
Experiencia mínima de 3 años en ambiente de producción
Tipo de trabajo: a tiempo completo